INE

Región de La Araucanía



Jun 7, 2021

Durante abril de 2021, la molienda de trigo regional registró una disminución de 30,6% en doce meses.

abril 2021 Boletín Molienda de Trigo PDF, 762kb
En abril de 2021, se procesó un total de 8.659 toneladas (t) de molienda de trigo a nivel regional, registrando una disminución interanual de 30,6%.

En abril de 2021, se procesó un total de 8.659 toneladas (t) de molienda de trigo a nivel regional, registrando una disminución interanual de 30,6%. Comportamiento que se explicó principalmente por productos, destacando harina de primera que bajó 29,5% (-2.690 t). 
 
Respecto a la venta física de la molienda regional, esta fue de 8.213 y la venta de trigo sucio alcanzó las 140  toneladas, cuyas variaciones en doce meses fueron de -24,1% y -89,9% respectivamente.

Para el mes de estudio, la molienda de trigo a nivel nacional registró una producción de 156.536  toneladas, registrando una variación de -15,8% interanual, explicado según regiones, principalmente por la contracción en la Región Metropolitana (-12,3%).

 

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