INE
Oct 6, 2020

Durante agosto de 2020, la molienda de trigo regional registró una disminución de 4,6% en doce meses.

ago 2020 Boletín Molienda de Trigo PDF, 788kb
En agosto de 2020, se procesó un total de 11.361 toneladas (t) de molienda de trigo a nivel regional, registrando una disminución interanual de 4,6%.

En agosto de 2020, se procesó un total de 11.361 toneladas (t) de molienda de trigo a nivel regional, registrando una disminución interanual de 4,6%. Comportamiento que se explicó principalmente por productos, destacando harina de primera que bajó 2,0% ( -169 t).  

Respecto a la venta física de la molienda regional, esta fue de 10.051 y la venta de trigo sucio alcanzó las 230 toneladas, cuyas variaciones en doce meses fueron de -0,3% y -84,4% respectivamente.

Para el mes de estudio, la molienda de trigo a nivel nacional registró una producción de 169.518 toneladas, registrando una variación de -3,3% interanual, explicado según regiones, principalmente por la contracción en la Región de O´Higgins (-24,1%).

 
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