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Región de La Araucanía



Feb 7, 2024

Durante diciembre de 2023, la molienda de trigo regional registró una contracción de 4,7% en doce meses.

dic 2023 Boletín de Molienda de trigo PDF, 1.323kb
En diciembre de 2023, se procesó un total de 10.056 toneladas (t) de molienda de trigo a nivel regional, registrando una disminución interanual de 4,7%.

En diciembre de 2023, se procesó un total de 10.056 toneladas (t) de molienda de trigo a nivel regional, registrando una contracción interanual de 4,7%. Comportamiento que se explicó por productos, destacando harina de primera que disminuyó 5,9% (461 t menos).  

Respecto a la venta física de la molienda regional, esta fue de 9.227 t y la venta de trigo sucio alcanzó las 222 t, donde las variaciones en doce meses fueron de -5,3% y 270,0% respectivamente.

Para el mes de estudio, la molienda de trigo a nivel nacional registró una producción de 148.340 toneladas, registrando una variación de 2,1% interanual, explicado según regiones, principalmente por la expansión en la Región de O'Higgins (23,3%).

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