En enero de 2024, el ganado bovino rematado en ferias de la agrupación de las regiones de Ñuble y Biobío anotó un ascenso de 15,8% en doce meses.
En la Región del Biobío, el beneficio de ganado bovino alcanzó 3.892 cabezas, registrando un alza interanual de 20,6%.
La producción de carne en vara de ganado bovino totalizó 972,0 toneladas, exhibiendo un crecimiento 18,3% en doce meses, incidido principalmente por la mayor producción de carne de vacas gordas.
En tanto, el 5,8% de la producción de carne en vara de ganado bovino nacional fue producida en la región.
Boletín ferias y mataderos (pdf, 1.264 KB)
Cuadros estadísticos (xlsx, 178 KB)