En febrero de 2024, el ganado bovino rematado en ferias de la agrupación de las regiones de Ñuble y Biobío anotó un ascenso de 3,4% en doce meses.
En la Región del Biobío, el beneficio de ganado bovino alcanzó 3.903 cabezas, registrando un alza interanual de 32,9%.
La producción de carne en vara de ganado bovino totalizó 959,0 toneladas, exhibiendo un crecimiento 27,8% en doce meses, incidido principalmente por la mayor producción de carne de vacas gordas.
En tanto, el 5,9% de la producción de carne en vara de ganado bovino nacional fue producida en la región.
Boletín ferias y mataderos (pdf, 1.282 KB)
Cuadros estadísticos (xlsx, 177 KB)