En agosto de 2025, la cosecha de choritos de la región ascendió a 5.215 toneladas (t), presentando una disminución interanual de 67,7%. Hualaihué fue la comuna que registró el mayor volumen de cosechas de chorito, con una extracción de 1.066 t, equivalente a una participación de 20,4%.

La producción de mitílidos en el período fue de 2.222 toneladas, registrando una variación negativa interanual de 64,7%. Según línea de elaboración, Congelado fue la más importante, registrando una producción de 1.984 toneladas, igual a una participación de 89,3%.

Las exportaciones de choritos fueron de 21,0 millones de dólares (MMUS$), anotando una reducción interanual de 29,9%, siendo Estados Unidos el principal país de destino, con 18,1% de participación.