En noviembre de 2023, la cosecha de choritos de la región ascendió a 17.636 toneladas, presentando una disminución interanual de 39,6%. Puerto Montt fue la comuna que registró el mayor volumen de cosechas de chorito, con una extracción de 3.678 toneladas, equivalente a una participación de 20,9%.

La producción de mitílidos en el período fue de 5.265 toneladas, registrando una variación negativa interanual de 28,9%. Según línea de elaboración, Congelado fue la más importante, registrando una producción de 4.917 toneladas, igual a una participación de 93,4%.

Las exportaciones de choritos fueron de 15,0 millones de dólares (MMUS$), anotando un aumento interanual de 22,7%., siendo España el principal país de destino, con 24,8% de participación.