INE

Región de Los Lagos



Ago 8, 2022

INE Los Lagos publica Infografía Láctea 2021

En el año 2021, la región de Los Lagos recepcionó el 44,1% de leche a nivel país, ubicándose en el primer lugar.

Respecto a la elaboración de productos lácteos, la leche en polvo representó el 89,7% de la producción total a nivel nacional, ubicándose en el primer lugar.

Por otro lado, la mantequilla representó el 42,8%, ubicándose de igual manera en primer lugar en la producción nacional.

En tanto la producción de quesos en la región correspondió al 37,6% del total país, ocupando el segundo lugar.

Finalmente, suero en polvo se ubicó en el segundo lugar a nivel nacional, con una participación de 15,0%.

Descargar Infografía Lactea 2021  (PDF, 3 Mb)

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