Durante junio de 2021 en la Región de Magallanes y Antártica Chilena, el beneficio de ganado ovino y bovino, en conjunto, fue de 8.687 animales faenados; registrando un aumento de 22,5%, en comparación a la cantidad de animales sacrificados en el mismo período del año pasado. Además, existió beneficio de liebres.

En cuanto a la producción de carne, que considera animales de las especies ovina y bovina, se registró 908,49 toneladas en el mes de análisis; denotando un aumento de 33,9%, al comparar con el mismo período del año pasado.

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