En la Región de Ñuble, la producción de molienda de trigo totalizó 9.373 toneladas durante el mes de agosto 2022.
La producción de molienda de trigo regional representó el 5,5% del total nacional.
A nivel regional, se procesaron 7.074 toneladas de harina de primera, exhibiendo reducción interanual de 12,4%.
La producción total de subproductos en la Región de Ñuble fue 2.299 toneladas, registrando reducción anual de 4,2%, equivalente a 100 toneladas menos.
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