En octubre de 2024 el Índice de Producción Manufacturera (IPMan) de la Región de O’Higgins registró un crecimiento de 23,6% en doce meses. Esto explicado, en gran medida, por el alza de 31,2% en la división 10 Elaboración de productos alimenticios que indició 14,633 puntos porcentuales (pp.) en la variación del índice general.