En enero de 2026, el proceso de la molienda de trigo de la Región de La Araucanía fue de 9.422(t), registrando un crecimiento de 0,2% (19 t más) respecto al mismo periodo del año anterior; asociado a la expansión principalmente en productos de trigo.
En doce meses, el total de productos de molienda de trigo, fue de 7.640 (t) registrando una aumento de 3,4% (256 t más); en tanto el procesamiento de subproductos, totalizó 1.782 (t) presentando una baja de 11,6% (234 t menos) respecto al mismo periodo del año anterior.
Boletín de Molienda de trigo Región de La Araucanía, enero 2026.
Tabulados de Molienda de Trigo Región de La Araucanía, enero 2026