Durante octubre 2023 se transó en remate bovino un monto total de $10.154 (1) millones de pesos (MM$), lo que representó una contracción interanual de -2,3% respecto al mes de octubre 2022.
La producción de carne en la región fue de 3.136 toneladas (t), registrando una expansión de 23,7% en doce meses, explicado en mayor parte por el alza en la especie bovino (25,7%).
El beneficio de ganado en la región, fue de 13.254 cabezas, presentando un crecimiento interanual de 18,9%, explicado principalmente por un alza en la especie bovino, registrando un incremento de 25,4%.
En ferias de ganado se remataron 18.969 cabezas anotando un alza interanual de 10,6%, provocada en mayor parte por un crecimiento en las transacciones de bovino, especie que aumentó 10,1% en doce meses.
(1) Valor a precio corriente ($ sin IVA). Esta cifra considera las transacciones al peso y a la vista.