Durante noviembre 2023 se transó en remate bovino un monto total de $10.802 (1) millones de pesos (MM$), lo que representó un incremento interanual de 0,2% respecto al mes de noviembre 2022.
La producción de carne en la región fue de 3.394 toneladas (t), registrando una expansión de 9,1% en doce meses, explicado en mayor parte por el alza en la especie bovino (10,8%).
El beneficio de ganado en la región, fue de 14.851 cabezas, presentando un crecimiento interanual de 10,5%, explicado principalmente por un alza en la especie bovino, registrando un incremento de 12,5%.
En ferias de ganado se remataron 20.489 cabezas anotando un alza interanual de 9,7%, provocada en mayor parte por un crecimiento en las transacciones de bovino, especie que aumentó 11,3% en doce meses.
(1) Valor a precio corriente ($ sin IVA). Esta cifra considera las transacciones al peso y a la vista.