En agosto de 2025, el proceso de la molienda de trigo de la Región de La Araucanía fue de 11.052 (t), registrando un crecimiento de 1,3% (142 t más) respecto al mismo periodo del año anterior; asociado al incremento en productos de trigo.

En doce meses, el total de productos de molienda de trigo, fue de 8.873 (t) registrando un aumento de 3,1% (264 t más); en tanto el procesamiento de subproductos, totalizó 2.179 (t) presentando una baja de 5,3% (122 t menos) respecto al mismo periodo del año anterior.


Boletín de Molienda de Trigo Región de La Araucanía, agosto 2025. 
Tabulados de Molienda de Trigo Región de La Araucanía, agosto 2025