En Enero de 2025, el proceso de la molienda de trigo de la Región de La Araucanía fue de 9.403(t), registrando un crecimiento de 16,2% (1.308 t más) respecto al mismo periodo del año anterior; asociado al incremento en productos de trigo.

En doce meses, el total de productos de molienda de trigo, fue de 7.387 (t) registrando un aumento de 15,5% (990 t más); en tanto el procesamiento de subproductos, totalizó 2.016(t) presentando un alza de 18,7% (318 t más) respecto al mismo periodo del año anterior.


Boletín de Molienda de Trigo Región de La Araucanía, Enero 2025. 
Tabulados de Molienda de Trigo Región de La Araucanía, Enero 2025.