Durante el mes de mayo de 2022 en la Región de Magallanes y Antártica Chilena, el beneficio de ganado ovino y bovino, en conjunto, fue de 66.829 animales faenados; registrando una variación positiva de 5,5%, al comparar con la cantidad de animales sacrificados en el mismo período del año pasado.

En cuanto a la producción de carne, que considera animales de las especies ovina y bovina, se registró 1.437,65 toneladas en el mes de análisis; denotando un crecimiento de 10,0%, al comparar con el mismo mes del año 2021.

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