Remates de Ganado Bovino regionales se redujo en 153 cabezas al comparar a doce meses.
Según el boletín de Ferias y Mataderos del Instituto Nacional de Estadísticas correspondiente al mes de noviembre 2021, en Los Ríos se remataron 6 mil 821 cabezas de ganado de las especies: Bovinos, Ovinos, Porcinos, y Equinos, en ferias locales, cifra que aumentó 0,8% a doce meses.
Los remates de Ganado Bovino totalizaron 6 mil 410 cabezas, los que a doce meses fueron menores en 153 cabezas (-2,3%), disminución explicada principalmente por la categoría Terneros y Terneras que registró disminución de 247 cabezas (-7,5%).
El ganado bovino beneficiado en mataderos de Los Ríos y Los Lagos totalizó 23 mil 877 cabezas, cifra menor 3,7% a doce meses; disminución explicada principalmente por la categoría Vaquillas que decreció en 494 cabezas (-9,9%).
La producción de Carne en Vara bovina de Los Ríos y Los Lagos totalizó 6 mil 253,8 toneladas, producción menor en 3,2% a doce meses, explicado principalmente por la categoría Vaquillas que registró reducción de 11,1%.